Daniel Mananta Padukan Bisnis Kuliner dan Merchandise

Sebelumnya, banyak yang menawarkan Daniel Mananta untuk terjun ke bisnis kuliner. Namun karena tak punya dasar dalam menjalani bisnis tersebut ia menolaknya. Tapi setelah bertemu dengan sahabatnya Riki Wijaya, ia pun mau mencoba.

"Sebenernya yang nawarin bisnis kuliner banyak banget. Dari kue artis dan lain-lain tapi saya tolakin karena enggak punya background di bidang kuliner. Kebetulan karena background ayah di Mangga Dua pedagang baju jadi background saya di ritel jual baju. Di sini kami bekerja sama dengan Pak Riki Wijaya, di situ saya pede untuk buat FnB ( Food and Beverage)," lanjutnya.

Daniel Mananta mengaku percaya diri dalam bisnis kuliner lantaran saat ini penjualanan makanan di tengah pandemi sedang naik. Apalagi terbantukan dengan ojek online bagi yang ingin mencicipi makanan di restoran Padamu Negeri.

"Gue confident banget. Kenapa, karena dengan adanya ojek online, ekosistem baru yang dulu enggak ada, dan semangat nasionalis orang-orang Indonesia itu gua sangat confident banget," jelasnya.

Selain restoran, Padamu Negeri ini juga menyediakan spot untuk penjualan merchandise dari Damn I Love Indonesia dan menyediakan fasilitas desain baju sesuai dengan selera pengunjung.

"Tapi di sini kita bisa melihat karya-karya anak bangsa, kreativitas anak bangsa yang kita bisa liat di menchandise-merchandise dari Damn I Love Indonesia sendiri," kata Daniel. 

"Packaging-nya sangat modern dan selain kita lagi makan dan lain-lain gitu ya kita bisa nge-design baju di KI BAR, di mana kita bebas men-design baju sesuka kita yang sudah ada pilihannya," sambungnya.