Onew SHINee Belajar Bumbu-Bumbu Indonesia, Sempat Takjub Lihat Kunyit dan Kencur

Tak hanya itu, Onew juga belajar bumbu-bumbu khas dalam kuliner Indonesia. Ada beberapa yang ia tahu, seperti sereh. Namun, ada pula yang terlihat sangat asing untuknya. 

Misalnya saat ia ditunjukkan kemiri. "Wah ini enggak tahu," kata dia. Saking bingungnya, ia mencium kemiri tersebut, dan mencoba mengendus baunya. Saat disebut bahasa Inggris bumbu ini sebagai candlenut, ia sempat mengira bumbu ini adalah sejenis kacang, alias nut.

Ia juga heran melihat begitu banyak bumbu berbentuk rimpang selain jahe seperti kunyit, kencur, dan lengkuas. "Rasanya dan aromanya beda ya?" tanyanya. Ia juga heran melihat kunyit yang berwarna kuning. 

"Mengherankan ya, padahal kelihatannya sama," kata dia sambil memegang kencur. 

Aneka ragam bumbu Nusantara ini tentu saja memberikan sensasi khas ketika sudah diramu dan disajikan dalam bentuk makanan jadi. Hal ini terjadi saat Onew mencicipi soto Bandung. Di Korea pun ada hidangan yang serupa sajian ini, tapi tetap terasa berbeda di lidah Onew. 

"Bagaimana ya menjelaskannya. Ini rasa yang enggak asing....Tapi ada yang membedakan," kata dia. Mama Gina kemudian menjelaskan, faktor pembedanya adalah kencur. 

"Seperti membuat perut nyaman," kata dia, 

Tak cuma soto Bandung, sepanjang perjamuan Onew juga berkali-kali memuji masakan Sunda yang dihidangkan Mama Gina. Belakangan ia berkomentar, "Ternyata makan makanan pedas ya."

Appa Jay kemudian bercerita tentang rupa-rupa sambal di Indonesia yang sangat beragam. Onew merasa sambal begitu menggugah selera. "Betul-betul enak," kata dia.