Iko Uwais dan Audy Item Bisnis Makanan, Siap Kenalkan Kuliner Indonesia ke Mancanegara

Dari banyaknya kekayaan kuliner di Indonesia, Audy memilih olahan khas Minang untuk seri kali ini. Audy mengatakan, ke depannya, ia juga akan menghadirkan menu khas dari daerah-daerah lain.

"Jadi ada rendang, dendeng balado, paru lado ijo. Ini dari Minangkabau dulu, InyaAllah akan keliling indonesia untuk seri selanjutnya. Apalagi indonesia itu kan terkenal dengan bumbunya," jelas Audy.

Melengkapi Sadjian Lado, Iko dan Audy juga mengenalkan makanan ringan berbahan dasar buah yang dibuat dengan teknologi freeze drying. Ada 6 varian buah yang dikenalkan pasutri tersebut untuk camilan ini.

"Kalau saya milih ini karena cuan. Ini bisa dibilang seperti maksanan astronot karena buahnya dikeringkan sampai nol derajat, karena buah itu kan kalau dibekukan dan dikeringkan enggak akan menghilangkan rasa ataupun vitaminnya," ujar Iko.

Bukan sekadar berbisnis, lewat usaha ini Iko Uwais dan Audy ingin memperkenalkan ragam kuliner khas Indonesia ke pasar yang lebih luas lagi. Menurut Iko, ini menjadi cara lain baginya mengenalkan Indonesia selain lewat seni bela diri Pencak Silat.

"Saya kan selama ini mengenalkan budaya Indonesia dari silat, sekarang kami mau lewat makanan saja nih, cepat saji. Indonesia banyak provinsinya, bisa dibayangkan, ya," pungkas Iko Uwais. (Liputan6.com/M. Altaf Jauhar)