Jessica Iskandar dan El Barrack Terbang ke Jember Demi Menjajal Risol Viral

Rahasia kelezatan Risol Mentai dari Risol Mamacel terletak pada bahan pembuatan sausnya, yang menggunakan mayonaise dari Mamayo.

Mamayo sendiri merupakan brand mayonaise lokal yang diproduksi langsung oleh Java Egg Specialities, produsen olahan makanan berbasis protein di Indonesia, dan sudah berdiri sejak 2007.

“Mamayo menggunakan telur segar pilihan yang sudah melewati proses Pasteurisasi," terang Adi Prakosa, Brand Executive Mamayo.

"Sehingga menghasilkan mayonnaise dengan rasa enak, cenderung manis, lebih creamy, dan lebih gurih. Sangat cocok dengan lidah orang Indonesia,” dia menambahkan.

Tak hanya membawa Jedar dan El sebagai surprise bagai Risol Mamacel, Mamayo juga menggandeng Chef Devina untuk memberikan pengarahan pada pemilik UMKM agar dapat membuat Risol Mayo Mentai yang lezat.

“Kita ingin mengenalkan varian Risol baru, yaitu Risol Mentai, dimana rahasia enaknya adalah Sauce Mentai yang dibuat dari Mamayo dan beberapa bahan lain. Sehingga menghasilkan rasa mentai yang tetap enak tanpa tobiko , dan menjadi inspirasi resep baru untuk pedagang,” tambah Adi.