Minuman Legendaris di Surabaya, Wajib Coba

2. Es Dawet Kudus Cak Minto

Di Surabaya, Anda akan menemukan banyak minuman dawet. Hal ini dikarenakan dawet merupakan minuman tradisional dari Jawa.

Namun, di Surabaya terdapat salah satu minuman dawet yang legendaris, yaitu Es Dawet Kudus Cak Minto. Mengutip dari instagram @surabaya_foodies, Es Dawet Kudus ini sangat terkenal. Es Dawet Kudus Cak Minto ini terletak di Jalan Mayjend Sungkono No.5, Sawunggaling, Wonokromo tepatnya setelah lampu merah dari arah Indragiri, Surabaya.

Es Dawet Kudus Cak Minto dijual dengan harga Rp 8.000 per gelasnya. Di dalamnya terdapat dawet yang dicampur dengan tape yang diberi serutan es dan krimer kental manis.

Mengutip dari laman web es-dawet-kudus-cak-minto.business.site, Es Dawet Kudus Cak Minto ini sudah ada sejak 1996. Banyak orang berdatangan ke warung ini, dari mulai warga Surabaya sampai wisatawan dari luar daerah.

3. Siropen Telasih

Berbicara minuman, maka sirup menjadi salah satu bagian yang tak boleh terlewatkan. Surabaya mempunyai sirup yang terkenal pada zaman kolonial Belanda, yaitu Siropen Telasih.

Siropen Telasih di Surabaya sudah berdiri sejak 1923. Bahkan, Siropen Telasih disebut-sebut sbeagai salah satu pabrik sirup pertama di Indonesia. Sirup ini diproduksi di Pabrik Limoen J.C Van Drongelen and Hellfach.

Siropen Telasih merupakan salah satu peninggalan Belanda yang masih ada sampai sekarang. Dulu, Siropen Telasih hanya bisa dinikmati oleh kalangan menengah ke atas, namun sekarang semua orang bisa menikmatinya.

Siropen Telasih biasanya disajikan di hotel, restoran, dan kafe yang ada di Surabaya. Namun, Anda bisa membeli Siropen Telasih ini untuk oleh-oleh.

(Shafa Tasha Fadhila - Mahasiswa PNJ)