Rekomendasi Kuliner Akhir Pekan dari Khofifah: Nase' Jhajhan Pamekasan

Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa (Foto: Liputan6.com/Dian Kurniawan)

Liputan6.com, Jakarta - Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa merekomendasikan kuliner khas Jatim sebagai pilihan menu akhir pekan.

Dalam akun Instagram @khofifah.ip, Khofifah mengunggah makanan khas dari Pamekasan, yaitu nase’ jhajhan, Sabtu, 10 Oktober 2020.

"Jawa Timur punya ragam nasi khas dengan rasa yang otentik. Nah, akhir pekan kali ini saya rekomendasikan kamu untuk mencicipi Nase' Jhajhan khas Pamekasan,” kata Khofifah.

Khofifah melanjutkan, kekhasan kuliner ini terletak dari menu lauknya yang beraneka ragam mulai dari daging bumbu, telur kuah petis, dendeng serundeng, ditambah sambal pedas.

"Perpaduan rasa yang wah dan lezat,” ucapnya.

Menu tradisional yang menggoda ini punya kekhasan lain dari sisi kemasan, yaitu menggunakan daun pisang.

"Apalagi, nasi ini dibungkus daun pisang sehingga lebih beraroma. Oh ya, makin mantap jika disantap dengan tangan,” kata Khofifah.

Selanjutnya, Khofifah pun menyarankan kepada follower-nya agar tetap memperhatikan sisi kebersihan sebelum makan.

"Tapi, jangan lupa cuci tangan pakai sabun sebelum makan ya," ujar dia.

Saksikan Video Pilihan Berikut Ini

Berburu kuliner di Surabaya memang menyenangkan. Keliling kota sambil mencoba makanan tradisional yang kini makin langka. Apalagi kuliner legendaris yang telah berusia puluhan tahu.