Mendadak Pusing Setelah Makan Daging Kambing? Begini Cara Mengatasinya

Liputan6.com, Banyuwangi - Hari Raya Idul Adha tinggal menghitung hari. Hari Raya Kurban ini merupakan momen di mana stok daging kurban melimpah di mana-mana, mulai dari daging sapi, domba, kerbau, hingga kambing.

Daging kambing menjadi yang paling favorit di kalangan umat Islam saat Idul Adha karena rasanya yang enak, apalagi kalau dibikin satai. Namun, bagi orang yang punya penyakit seperti darah tinggi, biasanya menghindari mengonsumsi daging ini.

Memang, makanan yang satu ini mengandung lemak jenuh. Jika dionsumsi secara berlebihan dapat menyebabkan kadar kolesterol dalam darah meningkat. Lantas apa yang harus dilakukan?

Pada dasarnya daging kambing merupakan makanan yang memiliki banyak kandungan gizi. Tentunya ini bisa mnejadi kabar bai bagi pecinta kambing. Dalam 100 gram kambing, setidaknya ada sekitar 150 kalori 27 gram protein, serta 15 gram lemak.

Daging kambing juga kaya akan kandungan kalium, vitamin B 12, zat besi dan magnesium, selenium serta omega-3. Meski begitu, sisi lain dari makanan ini tetap harus diperhatikan.

Selain membatasi jumlah daging yang dikonsumsi, cara mengolah dan memasak makanan ini juga harus diperhatian. Ada beberapa hal penting serta tips agar tetap nyaman konsumsi daging kambing di antarnya:

1. Porsi yang Pas

Berlebihan mengonsumsi makanan ini disebut bisa meningkatkan kadar kolesterol di dalam darah. Maka dari itu, penting untuk mengetahui porsi yang pas. Agar terhindar dari risiko penyakit, konsumsi daging kambing atau daging merah lainnya disarankan sebanyak 1-2 porsi dalam seminggu. Pastikan juga untuk memilih daging yang segar dan bersih.