Sukses

Home
News
Pemilu
Bisnis
Bola
TV
ShowBiz
Tekno
Foto
Hot
Cek Fakta
Islami
Crypto
Citizen6
Saham
Regional
Otomotif
Opini
Disabilitas
Global
On Off
Surabaya
Lifestyle
Health
Video
Feeds

Kuliner Minangkabau

Semua
Artikel

Ilustrasi Olahan Belut. (Gambar oleh 加藤俊 dari Pixabay)

Sumatera17 Des 2024 06:00

Kalio Baluik, Kuliner Khas Solok Sumatera Barat Dengan Bahan Utama Belut

Bumbu-bumbu yang digunakan terdiri dari campuran rempah khas Minang seperti lengkuas, serai, kunyit, cabai, dan daun jeruk

Ajang ini juga ditujukan untuk mengenalkan ragam budaya dan dan kuliner khas Minangkabau kepada masyarakat luas. (merdeka.com/Imam Buhori)

Sumatera06 Des 2024 12:00

5 Kuliner Khas Minangkabau Selain Rendang

Makanan khas Minangkabau atau yang populer dengan nama masakan Padang telah banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Dengan rempah yang kaya, masakan khas Minangkabau identik dengan cita rasa pedas dan gurih.

Gulai itiak lado mudo. (Liputan6.com/ Wikipedia).

Sumatera19 Sep 2024 12:00

Ragam Kuliner Minangkabau, dari Rendang hingga Gulai Itiak yang Menggugah Selera

Kuliner Minangkabau tidak hanya menawarkan cita rasa yang lezat, tetapi juga sarat dengan warisan budaya dan sejarah panjang yang tercermin dalam setiap hidangannya.

Sumatera11 Sep 2024 12:00

Keanekaragaman Kuliner Minangkabau, dari Rendang hingga Sate Padang

Dengan perpaduan rempah-rempah yang kompleks dan teknik memasak yang khas, kuliner Minang tak hanya menjadi kebanggaan Sumatera Barat, tetapi juga menjadi warisan kuliner Indonesia yang mendunia.

Gambar ilustrasi Nagasari (sumber: wikipedia)

Sumatera04 Apr 2024 15:00

5 Varian Lapek Minangkabau yang Wajib Anda Coba Saat Mudik Lebaran

Lepat atau lapek termasuk jajanan tradisional paling digemari masyarakat di Sumatera Barat.

Ilustrasi Minangkabau (sumber: Wikipedia)

Sumatera12 Jul 2023 05:00

7 Lagu yang Terinspirasi dari Kuliner Khas Minangkabau

Sumatera Barat dikenal sebagai daerah yang memiliki kekayaan rempah yang juga berpengaruh pada kelezatan kuliner.

Ilustrasi Talua Credit: unsplash.com/Preston

Sumatera25 Jan 2023 17:00

Teh Talua Minuman Para Bangsawan Minang dengan Sejuta Manfaat

Minuman tradisional Minang ini memiliki cita rasa dan tampilan yang khas.

Nasi Kapau khas Ranah Minang. (Liputan6.com/ Debby Aryuliastri Ningsih)

Sumatera18 Jan 2023 16:00

Sama-Sama dari Ranah Minangkabau, Ini Beda Nasi Padang dan Nasi Kapau

Meski sama-sama berasal dari Ranah Minangkabau, nasi padang dan nasi kapau tetap memiliki perbedaan.

Pasar Senin Payakumbuh digelar 15-17 Juni 2022. (Liputan6.com/ ist)

Sumatera19 Jun 2022 07:00

Menjaga Ketahanan Pangan dengan Kearifan Lokal Melalui Pasar Seni Payakumbuh

Sumbar memiliki ragam makanan tradisional yang mulai tergerus zaman.

Pasar Seni Payakumbuh hadirkan ragam kuliner Minangkabau nan legendaris. (Liputan6.com/ ist)

Sumatera15 Jun 2022 10:00

Berburu Kuliner Legendaris Minangkabau di Pasar Seni Payakumbuh

Ragam kuliner Minangkabau semakin tahun semakin tergerus zaman.

Erick Thohir menyebutkan sejumlah rumah makan Padang favoritnya di Jakarta (Dok.Instagram/@https://www.instagram.com/p/Bwop_Okg-1f/Komarudin)

Sumatera11 Jan 2022 12:00

5 Sajian Rumah Makan Padang yang Wajib Dicoba

Ranah Minang tak pernah ingkar janji soal cita rasa kulinernya.

Mencicipi Rinuak, Ikan Kecil Khas Maninjau yang Tak Ada Duanya

Sumatera01 Jul 2021 06:00

Renyahnya Rinuak, Ikan Kecil Khas Maninjau yang Tak Ada Duanya

Rinuak adalah ikan berukuran sangat kecil yang merupakan endemik Danau Maninjau.

Karupuak jariang balado. (Liputan6.com/ twitter @robbymandala)

Sumatera12 Sep 2020 07:00

'Karupuak Jariang', Sensasi Unik Makan Jengkol ala 'Urang' Minang

Makan ditemani karupuak jariang, tambuah ciek.

Sala lauak, jajanan legendaris Kota Pariaman. (Liputan6.com/ ist)

Sumatera08 Jul 2020 06:00

Sarapan Pagi Ditemani 'Sala Lauak', Jajanan Legendaris Kota Pariaman

Sala lauak berbentuk bulat sebesar bola pimpong.

Kerupuk ganepo merupakan salah satu kuliner khas Ranah Minang. (Liputan6.com/ ist)

Sumatera09 Jun 2020 07:00

Gurihnya Kerupuk Ganepo Khas Ranah Minang

Rasa kerupuk ganepo gurih dan cocok dimakan dengan nasi atau saat berkumpul dengan keluarga maupun teman-teman.

Culinary27 Mei 2020 08:01

Chef Gordon Ramsay Belajar Masak Rendang Padang dari William Wongso

Sebelumnya, Chef Gordon Ramsay sudah belajar memasak rendang Malaysia.

Sumatera15 Mei 2020 01:00

'Manatiang', Gaya Unik Pramusaji Restoran Padang yang Tersohor ke Penjuru Dunia

Ketika melihat restoran Padang, apa yang pertama kali terlintas dalam pikiran Anda? Beragam masakannya yang lezat sudah pasti, tetapi ada yang lebih menarik yakni cara unik penyajiannya.

Culinary17 Jan 2020 18:45

Chef Vindex Perkenalkan Konsep Masakan Lokal Minangkabau dengan Tampilan Internasional

Selebriti Chef Vindex Tengker memperkenalkan konsep makanan lokal Minangkabau di Hotel Grand Inna Padang, Sumatera Barat dengan tampilan internasional.

Restoran Family Benteng Indah Bukittinggi, Sumatera Barat. (Liputan6.com/Henry)

Culinary25 Jul 2019 21:01

Kuliner Malam Jumat: Rahasia Kelezatan Ayam Pop di Family Benteng Bukittinggi

Family Benteng cukup dikenal, terutama sejak jadi yang pertama menciptakan menu ayam pop.

Dua kuliner lezat itu menjadi santapan pembuka Festival Kuliner Soto serta Sate Nusantara yang ikut meramaikan momentum TdS 2016.

Sumatera12 Apr 2017 06:01

Pertanyaan Pagi Ini, Satai Minang atau Satai Padang?

Selain rendang, Satai Minang bisa menjadi pilihan penikmat masakan atau kuliner Minangkabau.

Dadih, panganan lokal suku Minangkabau, Sumatera Barat, sukses diperkenalkan di Negeri Kincir Angin Belanda.

TGIF26 Jun 2015 03:35

Dadih, Kuliner Minangkabau Harumkan Indonesia di Belanda

Dadih, panganan lokal suku Minangkabau, Sumatera Barat, sukses diperkenalkan di Negeri Kincir Angin Belanda.