Makanan dalam Tradisi Lebaran di 5 Negara

Lebaran yang dinantikan segera tiba, setelah setelah menunaikan puasa selama satu bulan. Umat Muslim diberbagai penjuru dunia akan merayakan Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran.

Berbagai tradisi pun digelar saat menyambut momen Lebaran. Dirangkum dari berbagai sumber, berikut beberapa tradisi di beberapa negara saat Lebaran. Apa saja makanan yang disajikan?

Turki

Di negara ini ada tradisi yang dinamakan Ramadan Bayram atau Seker Bayrami. Tradisi ini identik dengan pembagian manisan, berupa permen atau coklat. Momen ini juga ditujukan kepada sanak keluarga teman hingga tetangga sekitar dalam menyambut Lebaran.

India

Saat menyambut Lebaran, terutama di pengujung Ramadan perempuan di India, termasuk Bangladesh dan Pakistan melakukan tradisi Chand Raat. Tradisi ini identik dengan melukis anggota tubuh. Selain melakukan tradisi ini, perempuan juga membagikan dan bertukar makanan manis.

Tunisia

Di negara ini, momen Lebaran juga digunakan untuk memakan roti khas, yaitu Baklawa atau baklava dan Kaak. Baklava terdiri dari kacang walnut atau pistache yang dicincang dan diberi pemanis, berupa gula atau madu yang dilapisi adonan roti tipis.

Afganistan

Umat Muslim di Afghanistan juga melakukan tradisi unik ketika Lebaran. Mereka menjalani tradisi Tokhm-Jangi atau adu telur. Mereka berkompetisi saling memecahkan telur rebus.

Mesir

Berbeda dengan Mesir, di negara ini terdapat tradisi Ranja, yaitu makan bersama berupa ikan asin dan acar. Tradisi ini untuk merekatkan hubungan antawarga di sana.

Tradisi Lebaran yang Selalu Dirindukan

Tradisi hari raya idul fitri di Indonesia menjadi momen yang begitu ditunggu tiap tahunnya. Sama seperti negara lainnya, Indonesia memiliki tradisi hari raya idul fitri sendiri. Tradisi hari raya idul fitri menjadi salah satu hal yang paling dirindukan. Pada momen ini seluruh keluarga berkumpul dan bersukacita.

Di Indonesia, Idul Fitri juga dikenal dengan istilah Lebaran. Kekayaan budaya yang dimiliki Indonesia membuat perayaan Idul Fitri melebur menjadi sebuah tradisi yang unik dan menarik. Keriuhan tradisi hari raya idul fitri menjadi salah satu hal yang paling dirindukan. Pada momen ini seluruh keluarga berkumpul dan bersukacita.

Tradisi hari raya idul fitri juga dapat berbeda di tiap daerahnya. Namun ada beberapa tradisi hari raya idul fitri yang meluas dan dilakukan di seluruh Nusantara. Nah, apa saja tradisi hari raya idul fitri di Indonesia?

Berikut tradisi hari raya idul fitri di Indonesia yang berhasil Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Senin (10/6/2019).

Takbiran

Mengumandangkan takbir menjelang idul fitri merupakan amalan yang dianjurkan oleh Rasulullah. Hal ini pun menjadi sebuah tradisi tersendiri di berbagai negara termasuk Indonesia.

Pada malam lebaran, umat muslim di Indonesia biasanya tumpah ruah ke jalan atau masjid untuk mengumandangkan takbir. Takbiran biasa dilakukan keliling oleh masyarakat. Kegiatan ini juga biasa diiringi oleh tabuhan bedug yang begitu khas. Tradisi ini menunjukkan kebersamaan antar sesama muslim di hari raya.

Mudik

Tradisi hari raya idul fitri di Indonesia yang paling dikenal adalah mudik. Tradisi ini begitu fenomenal dan terus dilakukan tiap tahunnya. Mudik adalah kegiatan para perantau untuk kembali ke kampung halamannya.

Transportasi yang digunakan untuk mudik dapat berupa pesawat terbang, kereta api, kapal laut, bus, dan kendaraan pribadi seperti mobil dan sepeda motor. Bahkan beberapa transportasi seperti truk atau bajaj juga kerap dijadikan transportasi mudik.

Mudik dikaitkan dengan kata 'udik' yang artinya kampung, desa atau dusun. Dalam istilah Jawa, mudik juga diartikan sebagai singkatan dari ‘mulih dilik’ yang artinya adalah pulang sebentar.

Halal Bi Halal

Acara halal bi halal menjadi tradisi yang tak terpisahkan saat lebaran. Makna halalbihalal adalah kekusutan,kekeruhan atau kesalahan yang selama ini dilakukan dapat dihalalkan kembali. Artinya, semua kesalahan melebur, hilang, dan kembali sedia kala.

Halal bi halal juga merupakan salah satu kegiatan silaturahmi saat lebaran. Pada momen ini kerap juga dilakukan tradisi sungkem pada orang yang lebih tua. Tradisi ini berasal dari budaya tanah Jawa,yang menggambarkan bakti kasih dari anak kepada orangtua. Sungkeman menjadi sebuah ritual yang tak terlewatkan saat Idul fitri tiba.

Sungkeman adalah sebuah prosesi adat yang dilakukan oleh seseorang yang biasanya lebih muda kepada orang yang lebih tua dengan tujuan sebagai bentuk penghormatan ataupun sebagai bentuk permintaan maaf.

Ketupat

Saat lebaran, terdapat hidangan khas yaitu ketupat. Dalam istilah Jawa, ketupat diartikan dengan ngaku lepat alias mengaku kesalahan, bentuk segi empat dari ketupat mempunyai makna kiblat papat lima pancer yang berarti empat arah mata angin dan satu pusat yaitu arah jalan hidup manusia dimana puastnya adalah Allah SWT.

Warna putih ketupat ketika dibelah melambangkan kebersihan setelah bermaaf-maafan. Butiran beras yang dibungkus dalam janur merupakan simbol kebersamaan dan kemakmuran. Janur yang ada di ketupat berasal dari kata jaa-a al-nur bermakna telah datang cahaya. Anyaman pada ketupat diharapkan memberikan penguatan satu sama lain antara jasmani dan rohani.

Ketupat biasanya juga disajikan bersama lauk atau makanan bersantan. Ternyata santan ini juga punya makna tersendiri, lho. Makna filosofis santan atau santen yang ada di masakan ketupat adalah pangapunten atau memohon maaf.

Dengan demikian ketupat ini hanyalah simbolisasi yang mencerminkan kebersihan dan kesucian hati setelah mohon ampun dari segala kesalahan hal ini merupakan makna filosofis dari warna putih ketupat jika dibelah menjadi dua.

THR

Tunjangan Hari Raya atau THR adalah uang yang diberikan perusahaan kepada pekerjanya saat hari raya. THR digunakan untuk memenuhi kebutuhan lebaran. Namun, tradisi ini juga berlaku dalam masyarakat secara umum khususnya pada anak-anak.

Pada momen ini biasanya orang dewasa yang telah bekerja memberi 'salam tempel' pada anak-anak. Biasanya uang yang diberikan adalah uang kertas baru dengan nominal tertentu. Hal ini pula yang membuat aktivitas penukaran uang meningkat saat lebaran.

Ziarah Kubur

Di Indonesia, mengingat leluhur menjadi sebuah tradisi tersendiri. Saat Idul fitri, masyarakat berbondong menuju makam untuk memanjatkan doa bagi keluarga dan kerabat yang telah berpulang.

Di depan makam leluhur, mereka merapalkan ayat-ayat suci dan doa kepada orang-orang yang dicintainya agar senantiasa dalam naungan-Nya, dilanjutkan tabur bunga, sebagai ganti pelepah kurma basah yang disebut dalam salah satu hadits nabi untuk mengurangi siksa kubur.