Gojek Targetkan Zero Waste dalam Layanannya

"Pertama, kita sudah mulai uji coba untuk plastik ramah lingkungan. Jadi ini plastik yang bahannya sangat mudah terurai," kata Catherine.

Ia menyebutkan, plastik menjadi isu karena limbah plastik lama untuk terurai.

"Jadi kita mencari bahan-bahan yang berbeda, supaya meski menggunakan plastik, tetapi lebih cepat terurai," kata Catherine.

Menurutnya, plastik yang mudah terurai dibutuhkan karena masih banyak praktik yang dibutuhkan di lapangan. Dia mencontohkan, kantung kertas contohnya, berisiko lebih mudah rusak saat di lapangan jika basah.

"Jadi plastik itu tetap menjadi suatu yang penting, tetapi kita mengubah ke plastik yang ramah lingkungan dan mudah terurai," kata Catherine.

Dia menjelaskan, proyek plastik ramah lingkungan ini masih dalam tahap uji coba, dan akan diperluas apabila mendapatkan respon yang baik baik dari pelanggan, driver, hingga merchant.

Upaya lain adalah penyediaan driver bag. "Mudah-mudahan, kalau di jalanan selama ini melihatnya jaket hijau saja, habis ini segera bakal melihat tas GoFood merah," kata Catherine.

Catherine menjelaskan, tas GoFood memiliki beberapa tujuan.

"Misalnya kalau ada tas GoFood driver bag itu, tidak apa-apa misalnya cuma memakai kertas, bag, bisa dimasukkan, itu sudah aman," jelasnya. Tujuan lainnya adalah untuk menjaga kondisi makanan yang dikirim.

Catherine melanjutkan, zero waste juga harus dilihat dari sisa bahan makanan yang terbuang. Padahal, pengeluaran yang paling besar adalah untuk bahan makanan.

"Jadi bagaimana kita membantu mitra, membantu merchant GoFood supaya mereka bisa meminimalisir waste itu," kata Catherine.

Untuk ini, konsep promo atau diskon di waktu-waktu tertentu dapat diterapkan di mitra-mitra mereka, agar pelaku usaha bisa tetap menutup pengeluarannya, sembari mengurangi sisa makanan.

(Dio/Isk)