Liputan6.com, Jakarta Menghadapi ancaman krisis pangan akibat musim kemarau dibutuhkan bahan makanan alternatif. Salah satunya pengembangan budi daya kacang koro di Minahasa Utara, Sulawesi Utara, yang dapat dijadikan komoditas pengganti kedelai sebagai bahan baku pembuatan tempe tahu.
VIDEO: Budi Daya Tanaman Kacang Koro Sebagai Alternatif Kacang Kedelai pada Musim Kemarau
Menghadapi ancaman krisis pangan akibat musim kemarau dibutuhkan bahan makanan alternatif. Salah satunya pengembangan budi daya kacang koro di Minahasa Utara, Sulawesi Utara, yang dapat dijadikan komoditas pengganti kedelai sebagai bahan baku pembuatan tempe tahu.